Tag Archives: olivový olej

Burgundský guláš

Francouzskou kuchyní inspirovaný burgundský guláš. Doba přípravy 3 hodiny Porce Pro 3 až 4 osoby Ingredience 600 g zadní hovězí kýty 400 ml kvalitního suchého červeného vína 2 červené řepy menší velikosti 1 mrkev 3 středně velké bílé cibule 5 stroužků česneku Kus celeru 1 bobkový list 2 vrchovaté polévkové lžíce čerstvého kopru Olivový olej… Číst více »

Paleo hovězí guláš

Recept na paleo guláš pro vyznavače paleolitické diety. Doba přípravy 2,5 hodiny Porce Pro 6 osob Ingredience 1 kg zadního hovězího 4 středně velké cibule 1 hlávka brokolice 5 středně velkých mrkví Pepř Olej Postup Před samotným vařením zpracujeme suroviny, aby nám to pak šlo rychle od ruky. Hovězí očistíme, opereme a rozkrájíme na 3… Číst více »

Cuketový hovězí guláš

Tak trochu netypický, nicméně velmi chutný cuketový guláš. Doba přípravy 2 hodiny Porce Pro 4 osoby Ingredience 800 g kližky 400 g cukety 100 g čerstvě nasbíraných hub 3 středně velké cibule 2 polévkové lžíce rajského protlaku 1 polévková lžíce mleté sladké papriky 0,5 polévkové lžíce mleté pálivé papriky 3 polévkové lžíce vepřového sádla 2… Číst více »

Italský hovězí guláš

V tomto receptu si řekneme, jak připravit italský guláš. Doba přípravy 2 hodiny Porce Pro 4 až 6 osob Ingredience 600 g přední hovězí kližky bez kosti 800 g celých loupaných rajčat v plechovce 2 žluté papriky 2 cibule 20 černých oliv 2 stroužky česneku 4 polévkové lžíce olivového oleje 4 snítek čerstvého rozmarýnu Postup V hrnci… Číst více »

Maďarský hovězí guláš

Vyzkoušejte recept na maďarský guláš. Doba přípravy 3 hodiny Porce Pro 5 až 6 osob Ingredience 800 g hovězí kližky 800 g cibule 100 g rajského protlaku 400 ml červeného vína 4 ks středně velkých rajčat 1 ks červené pariky 4 stroužky česneku 5 lžic oleje (ideálně olivového) 2 lžíce sladké papriky Celý kmín Majoránka… Číst více »

Belgický hovězí guláš s černým pivem

Velice originální a náramně chutný belgický guláš s černým pivem. Doba přípravy 3 hodiny Porce Pro 5 až 6 osob Ingredience 1 kg hovězí kližky 150 g pancetty 50 g hladké mouky 30 g másla 500 ml černého piva (ideálně belgického) 3 ks světlého toustového chleba 6 polévkových lžic hořčice (pokud možno ostré) 4 polévkové… Číst více »