Tag Archives: přední hovězí

Popovický guláš na pivě

Přichystáme si pivem provoněný popovický guláš na pivě. Doba přípravy 2 hodiny Porce Pro 4 až 5 osob Ingredience 1 kg předního hovězího masa 200 g rajčatového protlaku 0,5 l vývaru (ideálně hovězího) 0,5 l světlého 12° piva 3 velké cibule 3 krajíce chleba 4 stroužky česneku 2 polévkové lžíce sádla 1 čajovou lžičku kmínu… Číst více »

Mexický hovězí guláš

Oproti klasice hodně jiný a mnohem jednodušší. Tak by se dal definovat mexický guláš. Doba přípravy 3 hodiny Porce Pro 6 osob Ingredience 1 kg předního hovězího 100 g rajčatového protlaku 200 g sterilovaného hrášku 3 větší cibule 2 polévkové lžíce hladké mouky 3 polévkové lžíce sádla Horká voda Pepř Sůl Postup Maso omyjeme pod… Číst více »