Připravte si touto zdravou houbou obohacený guláš s hlívou ústřičnou. Doba přípravy 2,5 hodiny Porce Pro 4 až 6 osob Ingredience 600 g zadního hovězího masa (ideálně kližky) 300 g hlívy ústřičné (čerstvé) 150 g rajského protlaku 1,5 litru hovězího vývaru 200 ml červeného vína (nejlépe suchého) 3 velké cibule 5 stroužků česneku 1 feferonka… Číst více »
Středomořskou kuchyní inspirovaný recept na guláš na řecký způsob. Doba přípravy 2 hodiny 45 minut Porce Pro 6 – 8 osob Ingredience 1 kg zadního hovězího 800 g oloupaných a nasekaných rajčat v plechovce 400 ml suchého červeného vína 300 ml hovězího vývaru (lze použít i vodu) 6 cibulí 6 stroužků česneku 5 polévkových lžic másla… Číst více »
Tak trochu netypický, nicméně velmi chutný cuketový guláš. Doba přípravy 2 hodiny Porce Pro 4 osoby Ingredience 800 g kližky 400 g cukety 100 g čerstvě nasbíraných hub 3 středně velké cibule 2 polévkové lžíce rajského protlaku 1 polévková lžíce mleté sladké papriky 0,5 polévkové lžíce mleté pálivé papriky 3 polévkové lžíce vepřového sádla 2… Číst více »
Velmi oblíbená variace klasického receptu. To je guláš na černém pivě. Doba přípravy 3 hodiny Porce Pro 6 osob Ingredience 1 kg hovězí kližky 0,5 litru černého piva 200 ml hovězího vývaru 3 cibule střední velikosti 1 stroužek česneku 2 polévkové lžíce mleté sladké papriky 2 polévkové lžíce oleje 1 polévková lžíce hladké mouky 1… Číst více »
Oproti klasice hodně jiný a mnohem jednodušší. Tak by se dal definovat mexický guláš. Doba přípravy 3 hodiny Porce Pro 6 osob Ingredience 1 kg předního hovězího 100 g rajčatového protlaku 200 g sterilovaného hrášku 3 větší cibule 2 polévkové lžíce hladké mouky 3 polévkové lžíce sádla Horká voda Pepř Sůl Postup Maso omyjeme pod… Číst více »
Recept na chutí vína obohacený guláš na červeném víně. Doba přípravy 2 až 3 hodiny Porce Pro 6 osob Ingredience 700 g hovězí kližky 700 ml suchého červeného vína 1,5 litru hovězího vývaru 7 cibulí střední velikosti 6 stroužků česneku 1 až 2 feferonky Hladká mouka (na zahuštění) Sádlo Sůl Koření: pepř, majoránka, kmín a… Číst více »
Nebojte se připravit si tento cikánský guláš. Je naprosto vynikající. Doba přípravy 2,5 hodiny Porce Pro 4 osoby Ingredience 800 g hovězí kližky 50 g anglické slaniny 3 středně velké cibule 2 nakládané okurky 2 nakládané kapie 3 polévkové lžíce rajčatového protlaku 1 polévková lžíce mleté sladké papriky 1 vrchovatá polévková lžíce sádla Sůl Pepř… Číst více »
Recept na pivem a houbami ochucený a provoněný sládkův guláš s žampiony. Doba přípravy 2,5 hodiny Porce Pro 3 až 4 osoby Ingredience 500 g hovězí kližky 100 g slaniny 70 g žampionů 300 ml světlého 11° piva 250 ml vývaru (ideálně hovězího) 1 velká cibule 1 polévková lžíce rajského protlaku 1 čajová lžička sušeného… Číst více »
Podle tohoto receptu si můžete uvařit chutný guláš na pivu. Doba přípravy 2,5 hodiny Porce Pro 6 osob Ingredience 1 kg hovězí kližky 500 ml světlého 11° piva 2 kusy velké cibule 2 polévkové lžíce vepřového sádla 5 polévkových lžic nastrouhaného tvrdého chleba 2 čajové lžičky pálivé mleté papriky 2 čajové lžičky sladké mleté papriky… Číst více »
Kusem uzeniny nastavený guláš s klobásou. Doba přípravy 2 hodiny Porce Pro 6 osob Ingredience 1 kg hovězí kližky 250 g klobásy 200 g anglické slaniny 500 ml vývaru 30 g másla 30 g hladké mouky 5 středně velkých rajčat 2 velké cibule 2 žluté papriky 2 červené papriky Olej Sůl Pepř Postup Na rozehřátém… Číst více »