Tag Archives: tymián

Hovězí guláš na divoko

Typickým divokým kořením ochucený a provoněný recept na guláš na divoko. Doba přípravy 2 hodiny Porce Pro 4 až 6 osob Ingredience 800 g kližky 200 g kořenové zeleniny (podle chuti mrkev + petržel + celer) 150 ml suchého červeného vína 4 středně velké cibule 2 polévkové lžíce sádla 1 polévková lžíce cukru 1 polévková… Číst více »

Hovězí guláš na černém pivě

Velmi oblíbená variace klasického receptu. To je guláš na černém pivě. Doba přípravy 3 hodiny Porce Pro 6 osob Ingredience 1 kg hovězí kližky 0,5 litru černého piva 200 ml hovězího vývaru 3 cibule střední velikosti 1 stroužek česneku 2 polévkové lžíce mleté sladké papriky 2 polévkové lžíce oleje 1 polévková lžíce hladké mouky 1… Číst více »

Belgický hovězí guláš s černým pivem

Velice originální a náramně chutný belgický guláš s černým pivem. Doba přípravy 3 hodiny Porce Pro 5 až 6 osob Ingredience 1 kg hovězí kližky 150 g pancetty 50 g hladké mouky 30 g másla 500 ml černého piva (ideálně belgického) 3 ks světlého toustového chleba 6 polévkových lžic hořčice (pokud možno ostré) 4 polévkové… Číst více »